褚时健一生做过三个企业，戛洒糖厂、玉溪卷烟厂、褚橙庄园，其中玉溪卷烟厂超越日本烟草公司，成为当时的亚洲第一；褚橙庄园成为中国最有名的果园，橙子的质量和亩产均超越世界顶级品牌——美国新奇士。如果加上褚时健少年时期经营过的酒坊，曾经出手救活过的涪陵卷烟厂、延安卷烟厂，共六个企业，没一个不成功的。
在褚时健的人生中，似乎没有做不成的企业，只要给他足够的时间，他就能把一个企业做好，战争、动乱、牢狱、年龄、疾病等等，都不是什么约束。在大部分人的经验中，做成一个企业是偶然，但到褚时健这里，做成功一个企业成为一种必然！为什么？除了经常讨论的企业家精神层面的因素之外，褚时健经营的企业之所以能够成功，跟褚时健的方法体系有关
褚时健的经营体系并不复杂，大概包括如下十四条：
1、做企业就是要盈利；
2、企业盈利要靠好产品；
3、好产品是高质量和低成本的集成；
4、技术是创造好产品的关键力量；
5、好产品一定要有好原料；
6、标准化才能持续造就大量好产品；
7、好产品要让产业链各环节都有利可图；
8、敢于放权，尽可能发挥每个人的长处；
9、领导要内行，外行永远不可能指挥得了内行；
10、分配上要坚持贡献和收入挂钩，多劳多得；
11、既要