本文约+字，含11图表，阅读时间较长，建议收藏阅读。
内容节选自《农小蜂：年云南省蔬菜产业数据分析报告》，报告全文约+字，含40图表。
报告核心观点
1.从产业规模来看，近年来，云南省蔬菜种植面积、产量持续增加，但增速明显放缓，年，种植面积已突破万亩、产量接近万吨；农业产值连续两年保持在亿元以上；出口规模远大于进口规模，其中，进口量常年在1万吨以下，进口金额不到0.5亿美元，出口量常年在万吨左右波动，出口金额常年保持在5亿美元以上。
2.从产业地位来看，最新数据显示，云南省蔬菜种植面积、产量分别居全国第10位和第11位；农业产值居全国第14位；进、出口规模均居全国前10位，其中，进口量、进口金额分别位列全国第6位和第8位，出口量、出口金额分别位列全国第2位和第8位，平均进口单价、出口单价均居全国倒数第1位。
3.从产业布局来看，近5年来，云南省80%以上的蔬菜产自“红河、曲靖、昆明、玉溪、楚雄、文山、大理、昭通”8个州市，分县域来看，云南省80%以上的蔬菜产自蔬菜产量排名全省前56位的县域，其中，“泸西、陆良、禄丰、石屏、通海”产量稳居前5位；全省蔬菜生产常年保持“白菜类＞根茎类＞叶菜类＞茄果类＞葱蒜类＞豆类＞瓜菜类＞甘蓝类＞水生菜类”的产量结构，细分品类来看，种植面积Top10品类依次为“辣椒、大白菜、莴苣、普通白菜、鲜食豌豆、萝卜、菜豆、姜、鲜食玉米、结球甘蓝”——面积、产量合计均占全省的55%以上；蔬菜品牌集中分布在产业链后端较为健全的昆明；从事蔬菜生产的国家级龙头企业集中在昆明、玉溪和大理。
4.从贸易商品及对口市场来看，年，云南省蔬菜进口商品仅10类，主要进口商品为瓜类、辣椒与干蔬菜及什锦蔬菜，进口来源地仅涉及缅甸、越南、土耳其、泰国4个；出口商品有75类，涉及43个外销市场，主要出口商品为芥菜、卷心菜、莴苣、西兰花、番茄，Top3外销市场依次为越南、泰国、马来西亚，销往越南的卷心菜、芥菜、莴苣均占全省出口量的50%以上。
前言
云南省气候兼具低纬气候、季风气候、高原气候的特点。气候多样、雨量充沛、空气清晰、环境优良，具有无可比拟的蔬菜周年生产条件，且质量安全水平相对较高，对全国36个大中城市及周边国家的蔬菜供给和价格起着重要的调控作用，是全国重要的绿色“菜篮子”供应基地之一。
蔬菜作为云南省面积第1大经济作物，是云南省优势特色明显且产业基础较好的传统产业，长期以来在全国南菜北运、西菜东调、蔬菜出口中发挥了不可替代的重要作用，是全国重要的“南菜北运”和“西菜东调”优质基地，也是西南地区最大的蔬菜出口基地，在全国蔬菜保供中地位显著。
据云南省年国民经济和社会发展统计公报以及云南省下辖的16个州市年国民经济和社会发展统计公报、经济运行情况报告数据显示，全省蔬菜生产再获丰收，全省以及各州市蔬菜产量均整体保持正增长态势，产业规模持续增加。
本文基于农小蜂在运营过程中积累的云南全省以及各州市蔬菜面积、产量、产值、资源禀赋、名特产品、进出口等数据，从发展趋势、产业地位、产业布局、国际贸易等角度对云南省蔬菜资源优势和产业发展现状进行分析，为从事蔬菜产业链上下游科研、育种、种植、加工、仓储、包装、保鲜、运输、销售等活动的主体及社会服务机构提供参考。
1.生产规模
1.1.趋势：面积、产量持续增加，但增速明显放缓
据国家统计局、云南省统计局数据显示，年以来，云南省蔬菜面积、产量呈现持续正增长态势，为全省蔬菜产业的发展提供了动力，但增速在逐渐放缓。年，云南省蔬菜种植面积为.57万亩、产量为.83万吨，同比分别较年增长了36.01万亩、.91万吨，增幅分别为1.83%、3.6%，其中，产量的增长主要来自“红河、楚雄、玉溪”3大产区的拉动——年同比增量均在10万吨以上。
图表1：~年云南省蔬菜面积、产量变化趋势
（数据来源：国家统计局、云南省统计局制图：农小蜂abeedata.
